Spaghetti Bolognese
- Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen.
- Zwiebeln klein schneiden, Knoblauchzehen fein reiben.
- Hackfleisch in Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ketup dazugeben und kurz weiter braten.
- Dann Tomatenstücke dazu geben und 100ml Wasser.
- Erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Lorbeerblatt dazugeben und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Dabei ab und an umrühren.
- Zum Schluss die gekochten Spaghetti unter die Masse heben oder auf die Teller geben und die Bolognese darüber geben.
Zutaten
Anleitung
-
- Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen.
- Zwiebeln klein schneiden, Knoblauchzehen fein reiben.
- Hackfleisch in Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ketup dazugeben und kurz weiter braten.
- Dann Tomatenstücke dazu geben und 100ml Wasser.
- Erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Lorbeerblatt dazugeben und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Dabei ab und an umrühren.
- Zum Schluss die gekochten Spaghetti unter die Masse heben oder auf die Teller geben und die Bolognese darüber geben.
Das könnte Dir auch gefallen...
0
Zu den Favoriten hinzufügen
0
Zu den Favoriten hinzufügen
0
Zu den Favoriten hinzufügen
0
Zu den Favoriten hinzufügen
0
Zu den Favoriten hinzufügen