Avocado Aufstrich
- Avocado vom Kern befreien, auslöffeln und je nach Reife purieren oder mit Gabel zerdrücken, bis cremige Masse entsteht.
- Mit Naturjoghurt oder Frischkäse verrühren.
- Etwas Saft einer Zitrone hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Der Aufstrich kann noch mit Knoblauch verfeinert werden.
Zutaten
Anleitung
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- Avocado vom Kern befreien, auslöffeln und je nach Reife purieren oder mit Gabel zerdrücken, bis cremige Masse entsteht.
- Mit Naturjoghurt oder Frischkäse verrühren.
- Etwas Saft einer Zitrone hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Der Aufstrich kann noch mit Knoblauch verfeinert werden.
