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Avocado Aufstrich
Zubereitungs-Methode:
ohne Kochen
Küche:
Brotaufstrich
,
Deutsche Küche
Gänge:
Frühstück
Portionen:
6
Beschreibung
Avocado vom Kern befreien, auslöffeln und je nach Reife purieren oder mit Gabel zerdrücken, bis cremige Masse entsteht.
Mit Naturjoghurt oder Frischkäse verrühren.
Etwas Saft einer Zitrone hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Der Aufstrich kann noch mit Knoblauch verfeinert werden.
Zutaten
1
Stück
Avocado
1
Becher
Naturjoghurt
((Bio) oder Frischkäse pur)
1/2
Stück
Zitrone
(Saft auspressen)
1/2
TL
Salz
Pfeffer
1
Stück
Knoblauchzehe
(nach Belieben)
Anleitung
1
Avocado vom Kern befreien, auslöffeln und je nach Reife purieren oder mit Gabel zerdrücken, bis cremige Masse entsteht.
Mit Naturjoghurt oder Frischkäse verrühren.
Etwas Saft einer Zitrone hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Der Aufstrich kann noch mit Knoblauch verfeinert werden.
Colli
Euch viel Spaß beim Nachkochen.