Hähnchen-Paprika-Ceshew-Pfanne mit Reis
- Erhitze Pflanzenöl in einem Wok, bei mittlerer Hitze.
- Fügen das gewürfelte Hühnerfleisch hinzu und brate es für 5-6 Minuten an, bis es Goldbraun ist. Entfernen es und stelle beiseite.
- Im gleichen wok, fügen den Paprika hinzu und brate ihn für 3 Minuten an.
- Das Hühnerfleisch wieder in den Wok geben und Soja-sauce, Reis Essig, Honig und Sesamöl hinzufügen.
- Rühre die gerösteten Cashewnüsse unter und koche alles zugedeckt für weitere 2 Minuten.
- Mit braunem Reis oder quinoa servieren. Oder normalen Beutelreis vorkochen und mit unterheben.
Zutaten
Anleitung
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- Erhitze Pflanzenöl in einem Wok, bei mittlerer Hitze.
- Fügen das gewürfelte Hühnerfleisch hinzu und brate es für 5-6 Minuten an, bis es Goldbraun ist. Entfernen es und stelle beiseite.
- Im gleichen wok, fügen den Paprika hinzu und brate ihn für 3 Minuten an.
- Das Hühnerfleisch wieder in den Wok geben und Soja-sauce, Reis Essig, Honig und Sesamöl hinzufügen.
- Rühre die gerösteten Cashewnüsse unter und koche alles zugedeckt für weitere 2 Minuten.
- Mit braunem Reis oder quinoa servieren. Oder normalen Beutelreis vorkochen und mit unterheben.
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