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Schweinekotelett und Gebackene Kartoffeln

Zubereitungszeit 5 Min.
Garzeit 30 Min.
Gesamtzeit 35 Min.
Zubereitungs-Methode:
Küche:
Schwierigkeit: Anfänger
Kochtemperatur: 200  C
Portionen: 2
Geschätzte Kosten: 7
Beste Saison: Ganzjährig geeignet
Beschreibung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Legen Sie eine Backform mit Rand mit Aluminiumfolie oder Backpapier aus und besprühen Sie sie mit Kochspray oder nehmen 1 große Auflaufform.
  2. Die Schweinekoteletts und Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen und mit Semmelbröseln bestreuen. In die Auflaufform geben und mit Knoblauch, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer bestreuen.
  3. 30 Minuten backen. Tomaten und Salbei hinzufügen und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.
Zutaten
  • 2 Stück Schweinekotelett
  • 4 Stück Backkartoffeln (geviertelt)
  • 2 Stück Tomaten (gewürfelt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gepresst)
  • 1 TL Salbei (getrocknet ; frich in Fingern zerreiben)
  • 1 TL Balsamic-Essig
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. 1

    1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Legen Sie eine Backform mit Rand mit Aluminiumfolie oder Backpapier aus und besprühen Sie sie mit Kochspray oder nehmen 1 große Auflaufform.

    2. Die Schweinekoteletts und Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen und mit Semmelbröseln bestreuen. In die Auflaufform geben und mit Knoblauch, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer bestreuen.

    3. 30 Minuten backen. Tomaten und Salbei hinzufügen und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.

Lese es online: https://nicole-loschelders.info/recipe/schweinekotelett-und-gebackene-kartoffeln/
Colli

Euch viel Spaß beim Nachkochen.