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Hähnchen-Paprika-Ceshew-Pfanne mit Reis

Zubereitungszeit 20 Min.
Garzeit 15 Min.
Gesamtzeit 35 Min.
Zubereitungs-Methode: , , ,
Küche: , ,
Gänge: ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 2
Geschätzte Kosten: 7
Beste Saison: Ganzjährig geeignet
Beschreibung
  1. Erhitze Pflanzenöl in einem Wok, bei mittlerer Hitze.
  2. Fügen das gewürfelte Hühnerfleisch hinzu und brate es für 5-6 Minuten an, bis es Goldbraun ist. Entfernen es und stelle beiseite.
  3. Im gleichen wok, fügen den Paprika hinzu und brate ihn für 3 Minuten an.
  4. Das Hühnerfleisch wieder in den Wok geben und Soja-sauce, Reis Essig, Honig und Sesamöl hinzufügen.
  5. Rühre die gerösteten Cashewnüsse unter und koche alles zugedeckt für weitere 2 Minuten.
  6. Mit braunem Reis oder quinoa servieren. Oder normalen Beutelreis vorkochen und mit unterheben.
Zutaten
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 1 Packung Paprikamix
  • 1/2 Tasse Cashewnüsse
  • 1 EL Soja-Sauce
  • 1 EL Reis-Essig
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Beutel Reis (gekocht)
Anleitung
  1. 1

    1. Erhitze Pflanzenöl in einem Wok, bei mittlerer Hitze.
    2. Fügen das gewürfelte Hühnerfleisch hinzu und brate es für 5-6 Minuten an, bis es Goldbraun ist. Entfernen es und stelle beiseite.
    3. Im gleichen wok, fügen den Paprika hinzu und brate ihn für 3 Minuten an.
    4. Das Hühnerfleisch wieder in den Wok geben und Soja-sauce, Reis Essig, Honig und Sesamöl hinzufügen.
    5. Rühre die gerösteten Cashewnüsse unter und koche alles zugedeckt für weitere 2 Minuten.
    6. Mit braunem Reis oder quinoa servieren. Oder normalen Beutelreis vorkochen und mit unterheben.

Lese es online: https://nicole-loschelders.info/recipe/haehnchen-paprika-ceshew-pfanne-mit-reis/
Colli

Euch viel Spaß beim Nachkochen.