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Bauerntopf

Zubereitungszeit 15 Min.
Garzeit 25 Min.
Gesamtzeit 40 Min.
Zubereitungs-Methode: , ,
Küche: , ,
Gänge: ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 4
Geschätzte Kosten: 8
Beste Saison: Ganzjährig geeignet
Beschreibung
  1. Zwiebel klein schneiden.
  2. Hackfleisch und Zwiebeln im Topf anbraten.
  3. Paprika klein schneiden und mit anbraten.
  4. Kartoffeln klein schneiden und dazugeben.
  5. Alles mit Gemüsebrühe auffüllen.
  6. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran und Ketchup abschmecken. Eventuell kann für dickere Brühe eine Packung Tomatenmark zugegeben werden.
  7. Alles zudeckt ca. 25min köcheln lassen.
Zutaten
  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 3 Stück Paprika (Paprika-Mix, große Paprika)
  • 6 Stück Kartoffeln (goße)
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 EL Ketchup
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 3 TL Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Majoran
  • Pflanzenöl (Raps oder Sonnenblumen)
  • 1 Packung Tomatenmark (je Geschmack, wenn etwas dicker gewünscht)
Anleitung
  1. 1

    1. Zwiebel klein schneiden.
    2. Hackfleisch und Zwiebeln im Topf anbraten.
    3. Paprika klein schneiden und mit anbraten.
    4. Kartoffeln klein schneiden und dazugeben.
    5. Alles mit Gemüsebrühe auffüllen.
    6. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran und Ketchup abschmecken. Eventuell kann für dickere Brühe eine Packung Tomatenmark zugegeben werden.
    7. Alles zudeckt ca. 25min köcheln lassen.

Lese es online: https://nicole-loschelders.info/recipe/bauerntopf/
Colli

Euch viel Spaß beim Nachkochen.