Blumenkohl überbacken mit Kroketten
- Blumenkohl im Ganzen kurz, ca 10-15 min, in heißem Wasser köcheln.
- Dann in eine Auflaufform geben, Schlagsahne darüber geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse bestreuen.
- Dann bei 180°C ca 30-40min in den Ofen, bis Käse leicht bräunlich ist.
- Dazu Kroketten servieren.
